ブログカテゴリ:プログラム



2019年度 · 05/14/2019
5月の調理実習は、ピザ祭り! 3種類のピザを作りました。 ・ポテトの醤油バター&マヨタマピザ ・アンチョビとキノコのジューシーピザ ・キャラメルバナナのデザートピザ どれもとても美味しかったです! Y.O.
2019年度 · 05/10/2019
吹き抜ける風がさわやかな、5月のARU畑。 この日は夏日になり、暑いくらいでした。 タマネギが大きく育ってきたので、収穫します。 ――― その他、トウモロコシと枝豆を植えました。 収穫がとても楽しみ! Y.O.
2019年度 · 05/08/2019
5月のお菓子作りは、 ・バナナケーキ ・オレンジゼリー ・チュール 3種類を作りました。 チュールとは、スライスアーモンドがたっぷり入った、 西洋のお煎餅のようなクッキーです。 初めて作りましたが、とても美味しかったです。 Y.O.
2019年度 · 04/24/2019
4月の第二回目のARU畑です。 季節はすっかり春! 今回は夏に向けて、夏の野菜の準備です。 ナスビ×5、ピーマン×2、トウガラシ×2。合計9本の苗を植えました。 うねを作り、等間隔に苗を植えてゆきます。
2019年度 · 04/24/2019
4月の調理実習です! 今回のメニューは、 ・別格の明太子クリームパスタ ・トマトとナスのミートスパ ・春キャベツとベーコンのコンソメスープ ・シンプルなロールパン この4種類を作りました。 パスタは2種類! 毎回思いますが、イタリアンレストランでも出せるほどの美味しさです。 がっつり食べれて、大満足の調理実習でした。 次回は5月14日に開催です! Y.O.
03/19/2019
3月は2回目のARU畑です。 去年の11月に植えたタマネギが、すごく大きく育ってきました。
03/19/2019
3月の調理実習では、肉まん・あんまん、特製の中華スープを作りました。 特に肉まんは、生地の美味しさ、具の多さなど、 一流の中華料理店で出せるほどの完成度! とても美味しく頂きました。 Y.O.
03/08/2019
前回2月のお菓子作りのメニューを覚えていますか・・・? ・カヌレ ・チョコロールケーキ ・苺の入っていない苺大福 ・・・・・・ん? 苺の入っていない苺大福? それって、ただの大福だよね!? ―――ということで、今回のお菓子作りは、苺の入っている大福です!!
03/08/2019
3月に入り、春らしい日も少しずつ出てきました。 畑も春の気配を感じます。 3月第1回目のARU畑は、エンドウマメの支柱の増設と、 ソラマメに新しく支柱を立てる作業をしました。
03/04/2019
3月羊毛フェルトでした。 羊毛フェルトは今年度でプログラム終了のため、 今回が最後の羊毛フェルトになりました。...

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