2020年度
2020年度 · 03/12/2021
3月の調理実習では、 ・モンキーピザ ・大葉（シソ）とシラスのピザ ・コーンスープ ・いちご大福 4種類のメニューを作りました。 モンキーピザとは、ピザ生地でピザの具を丸く包んでパンのようにして焼く、 独特の形のピザです↓↓
2020年度 · 03/03/2021
3月のお菓子作りでは、ショートケーキとチョコチップクッキーを作りました。 ショートケーキは土台となるスポンジを作り、 そこに生クリームといちごをトッピングして作ります。
2020年度 · 02/10/2021
2月の調理実習では、 ・肉まん&カレーまん ・中華風卵スープ ・オレオで作るスコーン を作りました。 肉まんとカレーまんは、かなり具だくさんでずっしりと重く、食べ応えがあります。 卵スープもオレオのスコーンも美味しかったです。
2020年度 · 01/20/2021
1月の調理実習では、 ・じゃがいものミートソースグラタン ・飴色玉ねぎスープ ・コーンとマヨネーズのパン を作りました。 ミートソースは、ひき肉やトマト・人参などから手作りをします。 薄く切ったジャガイモをグラタン皿に並べ、その上にミートソースを重ねて。 それを何度か繰り返して層にし、最後にとろけるチーズを乗せて焼きます。...
2020年度 · 12/09/2020
12月の調理実習では ・クリームシチュー ・カスタードプリン ・ロールパン を作りました。 クリームシチューは、シチューのルーを使わず 牛乳や生クリーム、チーズを材料に作った本格的なもの。 カスタードプリンもすべて手作り。 手作りの料理はとても美味しいですよね。 機会があれば、家でも作ってみたいと思いました。