カテゴリ:プログラム



2020年度 · 07/15/2020
京都ARU7月の調理実習は、 ・アボカドとエビのピサ ・キノコのガーリックピザ ・ブロッコリーのスープ を作りました。 手作りしたピザ生地に、具材を乗せていきます。
2020年度 · 07/08/2020
7月のお菓子作りでは、チョコレートババロアとシフォンケーキを作りました。 冷たいチョコレートババロアは蒸し暑いこの季節にぴったり。 とても美味しかったです。
2020年度 · 06/26/2020
6月のARU畑では、タマネギの収穫をしました。 たくさんの新タマネギを収穫することができました。
2020年度 · 06/17/2020
6月の調理実習です。 2種類のピザ(しらすと大葉のピザ、ベーコンとインゲンのピザ)と ビシソワーズを作りました。 ビシソワーズとは、ジャガイモの冷たいポタージュスープです。 ピザ生地を作り、丸く伸ばします。
2020年度 · 06/03/2020
6月のお菓子作りは、 ・オレンジゼリー ・木の実のタルト ・ちんすこう 3種類のお菓子を作りました。
2019年度 · 03/11/2020
今月の調理実習です。今月は ・トマトとオニオンとベーコンのピザ ・ネギとシラスのピザ ・サバと大豆のトマトスープ を作りました。 トマトピザを焼く前
2019年度 · 03/04/2020
3月のお菓子作りです。 ・パリブレスト ・ブラウニー 2つの菓子を作りました。 パリブレストとはフランスの有名なお菓子で、リング状のシュークリームです。
2019年度 · 02/19/2020
2月の調理実習は、 ・鶏肉と白菜の味噌クリームグラタン ・トマトと卵のあったかスープ ・焼きたてパン を作りました。
2019年度 · 02/05/2020
2月のお菓子作りです。 ・チョコレートケーキ ・いちご大福 ・シナモンのラスク 3種類のお菓子を作りました。
2019年度 · 02/05/2020
1月の調理実習では、 ・肉まんとあんまん ・豚肉の中華風肉団子 ・白菜と卵のコンソメスープ を作りました。

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