2020年度 · 10/21/2020
9月末にまいた大根の種が芽を出したので、大きく育てるために間引き作業を行いました。 その他、サトイモやサツマイモは収穫も間近。 11月はタマネギを植える予定です。
2020年度 · 10/14/2020
10月の調理実習では、肉まんとあんまん、豆腐と小松菜の中華スープ、 炊飯器でできる簡単チーズケーキを作りました。 肉まんとあんまんは、皮から小麦粉で作る本格的なものです。 どれもとても美味しく作れました。
2020年度 · 09/16/2020
9月の調理実習です。 ・ソーセージとパプリカのピザ ・キノコたっぷりバター醤油スパゲティ ・エビのトマトクリームスープ を作りました。 どの料理もとても美味しかったです。
2020年度 · 08/18/2020
8月のお菓子作りは、ミントのマドレーヌとチュイルを作りました。 チュイルとは、アーモンドを使った西洋の煎餅といった感じのお菓子です。 香ばしいアーモンドの風味がとても美味しかったです。
2020年度 · 07/15/2020
京都ARU7月の調理実習は、 ・アボカドとエビのピサ ・キノコのガーリックピザ ・ブロッコリーのスープ を作りました。 手作りしたピザ生地に、具材を乗せていきます。
