暑さが続いた9月のパンづくり。最近では南青少年活動センターの園芸部さんからゴーヤ、なすび、トマトなどのお野菜を頂きピザにのせるなど園芸部さんの野菜と、あるあるパンのコラボレーションが実現!パンがより一層豪華な出来栄えでした。
パン作りをして、喫茶で販売をしていると、一つのパンが焼きあがるまで、そしてそれが皆さんのもとに届くまで、たくさんの人の力が動いているという事を実感します。多くの工程を経て、一つ一つ物が出来てゆくんだな～…とか、真面目に考えてしまいます。
人と人との繋がりがあるとき、機械だけでは作れない美味しさがありますね。ぜひ、お気軽にお越しください。
活動模様は、南青少年活動センターblog→ http://ysminami.blog95.fc2.com/ で更新中です。パンの向こうに笑顔がある!