毎月2回、南青少年活動センターの調理場をお借りしてパンを作り、
それを販売するあるあるカフェを運営しています。
参加者が協力してパンが出来上がっていく行程には
たくさんの手間がかかりますが、焼き上がった時はやった！
という達成感が味わえます。
チーズがとろーりと溶けたピザパンや
定番となったカルツォーネ、焼きたてのパンは最高ですよ！
最近始まったケークサレ、皆さんはご存じでしょうか？
見た目はケーキ、でも甘くないんです。中には野菜・リンゴ
・カマンベールチーズがぎっしりと詰まり、
ローズマリーがほのかに香る大人(？)なケーキ。
解禁になったボォージョレヌーボーと合うかもと思っていたら、
南センターを利用される学生さんたちにも好評です。
女子には「ヘルシー」で、男子には「食べた！感」のあるケークサレ。
中身は季節に合わせて変わっていきます。
ぜひご賞味ください。
たくさんの方のご参加をお待ちしています。