1月お菓子の日

1月お菓子の日開催しました。

 

スコーン・抹茶のシフォンケーキ・サブレを作りました。

 

抹茶のシフォンケーキには甘納豆と高級抹茶を入れて京都土産のようなシフォンケーキになりました。

 

型から外すのが難しいシフォンケーキですが、この日はきれいに型から取り出せました!