京都ARUでは、月一度、南青少年活動センターにて調理実習を行っています。
5月は本格的なイタリアンにチャレンジ！
今日のメニューは・・・
・シメジと塩昆布のペペロンチーノ
・サーモンとアスパラのクリームパスタ
・とろとろオニオンスープ
・焼き立てロールパン
なんと、とても豪華な献立になりました！
パスタは、かなり本格的なイタリアンパスタに仕上がりました。
前回の本格ピッツァもそうでしたが・・・
これは、サイゼ◯ヤだけでなくカプリ◯ョ―ザにも勝てる！！
オニオンスープも、タマネギをじっくり炒め、手間ひまかけて作っただけあって、
素材の甘みと旨みを心ゆくまで味わえるスープになりました！
次回の調理実習は6月12日（火）に開催します。
Y.O.