さあ、6月もお菓子作りの日がやってきました。
今日作るのは･･･
・紅茶のシフォンケーキ
・チョコチップクッキー
・白玉と寒天の冷やしぜんざい
の3種類です！
京都ARUのお菓子作りでは、洋菓子だけではなく
和菓子も作っているんです～これが！！
ということで、それぞれに分かれて作業開始！
（←写真は、冷やしぜんざいを担当してくれた皆さんです。）
紅茶シフォンケーキは、アールグレイの風味が口いっぱいに広がる、フワフワの世界！
チョコチップクッキーも、ややしっとりした食感が美味しく、カントリーマームに余裕で勝てる！
冷やしぜんざいも、もっちりした白玉とあっさりした寒天、程よく冷えた粒あんが合わさり、絶妙なハーモニーを奏でていました。
今回は初参加の方3名も含め、合計で12名もの参加があり、とてもにぎやかに楽しいお菓子の日でした！
次回のお菓子作りは7月3日（火）です。
わらび餅・プリン・2種類のロールケーキを作る予定です！
来月も和菓子と洋菓子、両方食べれますよ～！！
Y.O.
