6月のお菓子作りは、和・洋両取り!

さあ、6月もお菓子作りの日がやってきました。

 

今日作るのは・・・

 

・紅茶のシフォンケーキ

・チョコチップクッキー

・白玉と寒天の冷やしぜんざい

 

の3種類です!

 

京都ARUのお菓子作りでは、洋菓子だけではなく

和菓子も作っているんです~これが!!

 

ということで、それぞれに分かれて作業開始!

 

(←写真は、冷やしぜんざいを担当してくれた皆さんです。)

 

紅茶シフォンケーキは、アールグレイの風味が口いっぱいに広がる、フワフワの世界!

チョコチップクッキーも、ややしっとりした食感が美味しく、カントリーマームに余裕で勝てる!

 

冷やしぜんざいも、もっちりした白玉とあっさりした寒天、程よく冷えた粒あんが合わさり、絶妙なハーモニーを奏でていました。

 

今回は初参加の方3名も含め、合計で12名もの参加があり、とてもにぎやかに楽しいお菓子の日でした!

 

次回のお菓子作りは7月3日(火)です。

 

わらび餅・プリン・2種類のロールケーキを作る予定です!

来月も和菓子と洋菓子、両方食べれますよ~!!

 

Y.O.