
さあ、6月もお菓子作りの日がやってきました。
今日作るのは・・・
・紅茶のシフォンケーキ
・チョコチップクッキー
・白玉と寒天の冷やしぜんざい
の3種類です!
京都ARUのお菓子作りでは、洋菓子だけではなく
和菓子も作っているんです~これが!!
ということで、それぞれに分かれて作業開始!
(←写真は、冷やしぜんざいを担当してくれた皆さんです。)
紅茶シフォンケーキは、アールグレイの風味が口いっぱいに広がる、フワフワの世界!
チョコチップクッキーも、ややしっとりした食感が美味しく、カントリーマームに余裕で勝てる!
冷やしぜんざいも、もっちりした白玉とあっさりした寒天、程よく冷えた粒あんが合わさり、絶妙なハーモニーを奏でていました。
今回は初参加の方3名も含め、合計で12名もの参加があり、とてもにぎやかに楽しいお菓子の日でした!
次回のお菓子作りは7月3日(火)です。
わらび餅・プリン・2種類のロールケーキを作る予定です!
来月も和菓子と洋菓子、両方食べれますよ~!!
Y.O.
