ふわふわのロールケーキに包まれたい・・・! 7月のお菓子作り

京都ARUでも人気のプログラム・お菓子作り!

 

さあ、7月のお菓子たちは!!

 

・ふわふわロールケーキ

・モチモチ食感のわらびもち

・特製プリン

 

この3つです。

 

私はわらびもち作りを担当しました。

 

水と砂糖、わらびもち粉を弱火にかけながら練って混ぜあげると、巨大なわらびもちになります。

それを適当な大きさに切り、冷蔵庫で冷やすとわらびもちの完成!

これを、きな粉で頂きました。

驚くほどモチモチです。

冷たくて美味しい!

 

お次は特製プリン!

なめらかな舌触りが格別でした。

 

そして今日のハイライトは、なんと言っても・・・

ふわふわロールケーキです~!!

 

フワフワとしか言いようがないケーキ生地と、甘すぎない生クリーム。

 

その2つが巻かれてロール状に融合することにより、絶妙のハーモニーが奏でられるのです!!

 

こんな美味しいロールケーキは初めて。

 

ああ・・・ロールケーキに包まれて眠りたい!!

 

Y.O

 

(↓ふわふわロールケーキ作り中!)