
京都ARUでも人気のプログラム・お菓子作り!
さあ、7月のお菓子たちは!!
・ふわふわロールケーキ
・モチモチ食感のわらびもち
・特製プリン
この3つです。
私はわらびもち作りを担当しました。
水と砂糖、わらびもち粉を弱火にかけながら練って混ぜあげると、巨大なわらびもちになります。
それを適当な大きさに切り、冷蔵庫で冷やすとわらびもちの完成!

これを、きな粉で頂きました。
驚くほどモチモチです。
冷たくて美味しい!
お次は特製プリン!
なめらかな舌触りが格別でした。
そして今日のハイライトは、なんと言っても・・・
ふわふわロールケーキです~!!
フワフワとしか言いようがないケーキ生地と、甘すぎない生クリーム。
その2つが巻かれてロール状に融合することにより、絶妙のハーモニーが奏でられるのです!!
こんな美味しいロールケーキは初めて。
ああ・・・ロールケーキに包まれて眠りたい!!
Y.O
(↓ふわふわロールケーキ作り中!)
