8月の調理実習では、前回の予告通り･･･
ついにインド料理に進出しました！
そんな今回のメニューは、
・ナン
・カレー
・ラタトゥイユ
この3種類です。
（インド料理と言いながら、ラタトゥイユはフランス料理！
夏野菜を煮込んだ郷土料理です。）
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まずは、ナンの生地を作ります。
その生地を等分して丸め、
ナンの形に成形してゆきます。
形を整えたら、次はフライパンで
こんがりと焼き上げてゆきます。
オリーブオイルは多めに使い、ナン全体になじむようにしました。
ナンはすごくシンプルで、これで完成！！
特製カレーや、具だくさんラタトゥイユとの相性も良く、
とても美味しかったです。
Y.O.
