今年もこの日がやってきた。
年に一度のARU畑お楽しみイベント。
そう、サツマイモ掘り大会だ！
初夏にサツマイモを植えてから4,5ヶ月。
季節は梅雨から酷暑の夏を経て、秋へと移り変わった。
そしてついに収穫の時を迎えたのだ。
まずは下準備として、地上に茂っているサツマイモの葉やツルを取り除く。
地上には根元部分の大きな茎が残る。
この付近を掘り起こせば、サツマイモに出会えるのだ。
ということで、早速サツマイモ掘り開始！
思ったより土が硬い。
クワやシャベルを使って、芋を傷つけないよう、
周りから慎重にアプローチしていく。
すると･･･出てきた出てきた！
やや小ぶりだが、綺麗な色のサツマイモだ。
苗からこんな風に実ができると、感激だ。
みんなでどんどん掘ってゆく。
どんどんサツマイモが出てくる！
･･･と、ここで問題発生。
固い土にサツマイモがしっかり埋まっているので、
なかなか掘り出せない。
力まかせに抜こうとすると、途中で折れてしまう。
時間をかけて、慎重にゆっくりと、小型スコップで掘ってゆくことにした。
まるで化石の発掘作業のよう！
時間をかけて、無傷で取り出すことに成功した。
今年もたくさんのサツマイモを収穫することが出来た。
甘くて美味しいサツマイモ。
早くも来年が楽しみだ。
その他にも、9月末に植えた大根が順調に育っている。
あと1ヶ月もすれば収穫することができそう。
こちらもすごく楽しみだ。
Y.O.
