1月の調理実習は、ピザ作りです

 

1月の調理実習は、

 

・あらびきソーセージとキャベツのカレーソースピザ

・鶏肉とポテトのホワイトソースピザ

・カボチャのスープ

 

を作りました。

 

今回のピザ作りのテーマは、ズバリ

 

「ゴージャス」

 

です!!

 

ゴージャスとは、とにかく具材がたくさん乗ってるということ。

 

これだけの具材を使いました。

 

 

とにかく、乗せます、乗せます!

 

その結果、すごいボリュームのピザになりました。

ずっしりと重たいです。

 

 

 

加熱は、230℃で、10分間。

こうして焼き上がったのが・・・

 

 

 

かつてないゴージャスなARUピザなのでした。

 

すごく食べごたえがあり、チーズも美味しかったです。

 

ただひとつ!

具材をたくさん乗せた影響で、中心部の加熱が

やや足りなかったかもしれません。

 

ここは改良の余地あり!

 

ゴージャスなピザ、また挑戦してみたいです。

 

Y.O.