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6月の調理実習

6月の調理実習です。

 

2種類のピザ(しらすと大葉のピザ、ベーコンとインゲンのピザ)と

ビシソワーズを作りました。

ビシソワーズとは、ジャガイモの冷たいポタージュスープです。

 

 

ピザ生地を作り、丸く伸ばします。

 

 

 

丸く伸ばしたピザ生地に、具材を乗せます。

 

 

 

オーブン230℃で10分間焼けば完成です。

 

 

 

等分に切って、盛り付けて完成。本格的なピザでとても美味しかったです。

ビシソワーズもレストランで食べるような味でした。