2020年度 · 06/17/2020 6月の調理実習 6月の調理実習です。 2種類のピザ(しらすと大葉のピザ、ベーコンとインゲンのピザ)と ビシソワーズを作りました。 ビシソワーズとは、ジャガイモの冷たいポタージュスープです。 ピザ生地を作り、丸く伸ばします。 丸く伸ばしたピザ生地に、具材を乗せます。 オーブン230℃で10分間焼けば完成です。 等分に切って、盛り付けて完成。本格的なピザでとても美味しかったです。 ビシソワーズもレストランで食べるような味でした。 tagPlaceholderカテゴリ: プログラム, 調理, 2020年度