6月の調理実習

6月の調理実習です。

2種類のピザ（しらすと大葉のピザ、ベーコンとインゲンのピザ）と

ビシソワーズを作りました。

ビシソワーズとは、ジャガイモの冷たいポタージュスープです。

ピザ生地を作り、丸く伸ばします。

丸く伸ばしたピザ生地に、具材を乗せます。

オーブン230℃で10分間焼けば完成です。

等分に切って、盛り付けて完成。本格的なピザでとても美味しかったです。

ビシソワーズもレストランで食べるような味でした。