1月のお菓子作り

1月のお菓子作りでは、

・ココアクリームのロールケーキ

・カップケーキ

を作りました。

ロールケーキは、まずケーキの生地を焼きます

ケーキ生地に、作っておいたココアクリームを均一に塗り、

巻き寿司を巻くようにケーキを巻き、切り分ければ完成です。

かなりクリーム多めのロールケーキになりました。

甘さ控えめで美味しかったです。