· 

1月のお菓子作り

1月のお菓子作りでは、

 

・ココアクリームのロールケーキ

・カップケーキ

 

を作りました。

 

ロールケーキは、まずケーキの生地を焼きます

 

 

ケーキ生地に、作っておいたココアクリームを均一に塗り、

 

 

巻き寿司を巻くようにケーキを巻き、切り分ければ完成です。

 

 

かなりクリーム多めのロールケーキになりました。

 

甘さ控えめで美味しかったです。