12月のお菓子作り

12月のお菓子作りでは、

 

・レモンケーキパイ

・かぼちゃプリン

 

2種類のお菓子を作りました。

 

レモンケーキパイは、スポンジケーキ生地とパイ生地の2種類の生地をはさみ、

二つの食感が楽しめるお菓子です。

 

レモンクリームは、レモンをたっぷり使って作りました。

 

 

焼いたパイ生地の上に、レモンクリームを乗せます。

 

 

次に、スポンジケーキ生地を乗せて、

 

 

最後にメレンゲをたっぷり乗せます。

 

 

5分ほどオーブンで焼いたら完成。

 

 

上からメレンゲ、スポンジケーキ生地、レモンクリーム、パイ生地と

4層構造になっています。

ものすごく美味しいレモンケーキパイでした。

 

 

かぼちゃプリンも美味しかったです。